焼きそばです。焼いています。名古屋では一人で事務所をやっていて外出が多いので、固定電話への着信はすべて携帯電話に転送している。ところが今使っている電話番号は、以前どこかの会社のFAX番号だったらしくFAXがいっぱい送られてくる。プルルルル↓はい、…

ハート。今月からジムに通い始めた。健康とダイエットのためだけれども、ガッツリ運動すると貧血みたいになってふらふらし始め、回復までに40分位を要する。6回くらい行って2回その状態。打率.333 プロ野球選手なら、いつも打っている、コイツなら打ってくれ…

市場で海鮮丼をたべました。朝日が差し込んでめっちゃかっこいい感じになった。北陸の海鮮は旨い。旨い魚屋さんの板前さん曰く、穫れて輸送せずにその場で出せるから新鮮なのと輸送の手間がないから安く出せるのが大きい。と言っていた。定価の無い商品だと…

オムライスです。うまかった。お昼はすごいエビフライをたべました。すごいやつ。オムライスと一緒にきゅうりと春雨の酢の物を食べてました。酢の物はカロリーや塩分が低くてすっごくヘルシー！って思ってたけれども、ヘルシーなものがある効果で、食がすご…

スティックセニョールと豚肉の炒めもの、ほうれん草とツナのあえもの、もやしのナムルです。お昼はつけ麺を食べました。ケータイ忘れて写真撮れなかった。自炊をよくしてるし栄養バランスはバッチリだろうと思っていたんだけれど、なんとなく始めたこのブロ…

エビのチリと春雨ワカメの酢の物、肉じゃがです。 エビチリ初めて作ったけど、結構上手くいった。 初めて作る料理の時はレシピを検索するんだけれど、一番初めの方に出てくるクックパッドのレシピは見ない。 クックパッドレシピの中からどう選んでいいかわか…

似たような画像が何度も出てきていますが、間違いじゃありません。手で打っています。関東のうどんは醤油辛くて飲めたもんじゃねぇ。って言いますが、うどんつゆ作るとわかるのが、色薄くてもバッチリ塩分は入ってるんだよ。ってこと。醤油の色がほとんど見…

アボカドと蒸しどり、エビのシーザーサラダ 美味い茶色いもの サラダとスープが付いてくる嬉しい誤算 1.5人分くらいあるクリームブリュレ（350円） 電車に乗っていたら「世界各国の料理を楽しめる」みたいなことが書いた中吊りがあって（これはネタになるか…

一口食べちゃった。うまい。名古屋の人はすごく昼ごはんをたべる。いや、みんな昼ごはんは食べるやろ。って思うかもしれないが、昼時間のごはん屋さんの密集具合がすごいのだ。12時から13時くらいまで、ぐああーって混雑してそっからスコーンと空く。そっち…

揚げすぎた。揚げすぎたが故に岩石っぽくなったのでマウンテンとして正解である。あろうか。 お腹を壊したことがない。 と、思っていた。お腹壊すって、壊れてるんでしょう？破壊でしょ！？そんな現象が起こるなんて、なんと恐ろしい。お前ら日々死の狭間で…

牡蠣飯と肉じゃがとだし巻き玉子とほうれんそうのおひたしです。 ほぼ全部、出汁と醤油と砂糖とみりん、酒で味付けられている。しかし全然違う味わい。 同じ味付けにすることによって引き立つ素材の味があるのではないだろうか。 モデルさんと同じ服を着てい…

チキンラーメンお好み焼きとスティックセニョールのサラダです。チキンラーメンお好み焼きは、匂いがチキンラーメンだけど存在は見えなくて幻みたい。スティックセニョールは茎ブロッコリーむて呼ばれる野菜らしいです。上の方はブロッコリーブロッコリーし…

回転していました。こういう色物ロールみたいなのちょっと敬遠してたけど、食べてみると美味いよね。 以前、住んでいたところの近くでカリフォルニアロールをメインにしたお店が出来て、オープンの際に食べ物全部無料。ってのイベントをやっていた。 全部！…

うどん丼です。うどんが無くてきしめんバージョンですけど、丼のご飯の上にきしめんが載ってる、うどん(きしめん)丼です。いろいろ言いたいことはあるんですけど、美味かった。美味かったから、しょうがないな。と、思っています。意外だよ。意外とうまい。

手打ちうどんです。手で打っています。手で打つとねじれちゃうのがご不満です。ビヨーンと伸びる麺を目指しているけれど全然思うようにならないですね。がんばれおれ。

味噌ダレをかけた天丼です。超うまい。ジェネリック医薬品っていうのがある。有効な薬の特許が切れてから、その薬と同じ成分でお安く作られた。ってアレである。安くていいね！って思うとともに、ホントに？って気持ちもある。この天丼とスーパーのお惣菜売…

台湾まぜそばです。“味が濃い”という概念を具現化したものです。すごく人気の台湾まぜそば発祥の店のものも食べたことがあるんですが、どちらも味が濃すぎて違いがわかりませんでした（馬鹿舌）。 写真下部の赤い肉味噌みたいなのあるでしょう。あれは肉味噌…

麻婆豆腐とほうれん草のおひたし、白菜とごぼうのウェイパー汁です。 ガッテン式レシピの信頼感は凄い。麻婆豆腐のガッテンレシピは2ちゃんねるの麻婆豆腐スレッドにおいても基本と言われるほどとなっている。（当時見ていた） そのスレッドにおいて当該レシ…

トマト、ハム、玉ねぎ、チーズツナ、マヨネーズ、アボカド、玉ねぎ、チーズうまい。生地から作ってみた。発酵が入るかどうかでうどんもピザもだいたい作り方変わらない。言ってみればパスタも同じだ。大阪は粉モン(小麦粉製品)ばっかり食べてると言われるが…

ミートソーススパゲティとなばなの焼きおひたしとポテトフライとわかめスープ。栄養みたいな部分はなばなのワンマンチーム。アシストがほしい。ミートソーススパゲティはレトルトのソースにひき肉とローレル、ウスターソースと砂糖を足すと劇的に美味くなる…

スガキヤラーメンを食べました。初めて食べたのは大人になってからなのに、何故か懐かしい味がする。新商品であるプリンデザートというものも懐かしさがすごかった。 最近、ジムに通い始めた。 行ってみると結構おじいちゃんが多く、想像以上。ナイキやアデ…

びっくりドンキーのチーズバーグディッシュです。うまい。 びっくりドンキーとドン・キホーテがどっちがどっちなのかわからない。 びっくりドンキーがハンバーグ屋さんでドン・キホーテがキティーちゃんのサンダル屋さんだってことは分かるんだけど、パッと…

焼きそばとかぼちゃの煮物と白菜の浅漬けです。焼きそばの作り方はガッテン式。ガッテンレシピの信頼感は異常

回転寿司に行きました。そういえば昼もうどん食べてた。くら寿司では回ってる寿司がカプセルに入ってて取り出して食べるんだけど、初めての入店時に「カプセルの開け方はご存知ですか？」って聞かれて、知らねーけど分かるだろうと高をくくって「知ってます…

手打ちうどんです。手で打ちました。茹で時間が重要。コシを！コシを！って思って今まですごい時間かけて踏んでたんだけど、めんどくさくなってあまり踏まずに作ってみたら、普通に今までと変わらないくらいのコシだった。数時間かけて頑張って作ったカレー…

和風オムライスと白菜の浅漬けです。うまい。 学生時代、一週間に二度同じ交差点で車にはねられたことがあった。 自転車で交差点に差し掛かって、車来てるなー。って思って止まったら車が止まってくれたので、じゃあと思って進んだら車も進んできて、ドンっ…

カップ焼きそばです。焼いていません。このカップ焼きそばは通常3分でお湯を切って食べるんですが、なんと10分間待って食べると！どうなるか知りません！10分どん兵衛美味いとか言ってるやつは、ロデオボーイに乗って腰を強制的に振らされながらタジン鍋によ…

タイの焼きそばパッタイさん、レシピが多様で正解がわかりません。なばなは@sekonaoさんのレシピを真似してみた。焼いてだし醤油で。おひたしよりも苦くてうまい。レシピに著作権がないのってすごいですよね。ローストビーフは温度管理したら簡単だよな。と…

手打ちうどんです。手で打ちました。茹で時間が難しい。節分の恵方巻きは子供時代から食べていたので、最近になって全国に広まって「母親のメニュー決めが楽になるという点につけ込んだ風習」とか言われてるのを見ると、好きだった芸能人がブレイクしてアン…

2日続けてカキフライ。 家で作ったけど昨日食べたものよりも大きくて美味い。スーパーすごい。 牡蠣飯も炊いた。美味い。 土鍋で炊飯するときの格言「始めチョロチョロ（弱火）中パッパ（強火）、ジュウジュウ吹いたら火を引いて（弱火）、赤子泣くとも蓋と…